LE FONDATEUR
Khalid Dahbi
"Le plus grand luxe est la simplicité"
Chef d'origine marocaine, philanthrope et entrepreneur reconnu dans le monde entier pour son expertise culinaire et son engagement envers l'excellence.
"La cuisine de Khalid est sublime, élégante et pleine de saveurs, associée à sa grande personnalité, une vraie légende !"
— PAUL WEDGWOOD, PDG (Londres)
LE VOYAGE
De Rabat au Monde
Une odyssée culinaire qui traverse les continents, travaillant avec les meilleurs chefs et servant la royauté, les célébrités et l'élite mondiale.
Origines
Racines Marocaines
Né à Rabat, au Maroc, Khalid a développé sa passion pour les arts culinaires dès son plus jeune âge.
Europe
Voyage Culinaire
A voyagé à travers l'Europe, travaillant dans des restaurants légendaires en Italie et en Suisse.
Londres
Formation d'Élite
A travaillé avec Gordon Ramsay au Claridge's, Jamie Oliver et Rhubarb Food Designs.
2015
Quintessentially & KD Luxury
A rejoint le Groupe Quintessentially pour développer des programmes de gastronomie fine.
L'EMPIRE
Portfolio des Marques KD
Une collection de marques de luxe couvrant la gastronomie fine, l'hôtellerie, le tourisme et le style de vie.
DONNER EN RETOUR
Philanthropie & Communauté
La passion de Khalid pour la nourriture n'a d'égale que son engagement envers les œuvres caritatives. À travers la Fondation KD et des partenariats avec des organisations du monde entier, il continue d'avoir un impact durable sur les communautés dans le besoin.
En tant que co-fondateur du réseau Kindred avec le fondateur de Quintessentially Aaron Simpson, Khalid a créé une plateforme en ligne qui reverse un pourcentage de chaque achat aux associations caritatives participantes — alliant luxe et engagement.
Fondation KD
Travaille aux côtés d'associations caritatives locales au Royaume-Uni et au Maroc, soutenant les communautés et favorisant le changement positif.
Together Thank You
Pendant le COVID-19, a consacré son temps à nourrir les travailleurs de première ligne et les sans-abri à travers des campagnes nationales au Royaume-Uni et au Maroc.
Soutien Grenfell
Efforts caritatifs après la tragédie de la tour Grenfell reconnus internationalement par le Duc et la Duchesse de Sussex.
Reconnaissance Royale
Sponsor 2019 des événements d'anniversaire de Sa Majesté la Reine Elizabeth à l'Ambassade britannique à Rabat.
LE LIVRE
Maktub
"Maktub" — signifiant "c'est écrit" en arabe — capture la philosophie de Khalid sur la vie, le succès et la quête d'excellence. Puisant dans son parcours à travers les continents et ses expériences avec la royauté et les maîtres culinaires, ce livre offre des perspectives sur la construction d'une vie de sens et de luxe.
Une réflexion sur la conviction que notre destin est façonné par nos choix, notre dévouement et les relations que nous construisons tout au long du chemin.